Nasi Kuning

Cara Mudah Membuat Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker

Nasi Kuning

Nasi kuning merupakan salah satu variasi masakan khas Indonesia. Sesuai namanya, nasi ini berwarna kuning karena proses pemasakannya. Nasi kuning juga biasa dihidangkan pada acara-acara adat tertentu dan yang sering kita lihat biasanya berbentuk tumpeng dengan berbagai macam lauk disekelilingnya. Selain itu dibeberapa daerah nasi kuning juga menjadi santapan sarapan yang paling disukai, banyak warung yang menjual nasi kuning dipagi hari sebagai menu sarapan utama.

Pembuatan nasi kuning sebenarnya tidak susah, dan bahkan Anda bisa membuatnya menggunakan rice cooker atau alat penanak nasi. Nah jika belum tau bagaimana cara membuat nasi kuning menggunakan rice cooker, kami akan memberikan caranya untuk Anda. Simak artikelnya berikut ini.

Bahan:

4 gelas beras atau sesuai selera.

Bumbu:

  1. 3 ruas kunyit.
  2. 6 buah bawang merah dan bawang putih.
  3. 2 ruas laos.
  4. 500 ml santan kelapa.
  5. Garam secukupnya.

Cara Memasak Nasi Kuning Dengan Rice Cooker:

  1. Seperti biasa, beras harus dicuci sampai bersih menggunakan air mengalir.
  2. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan menggunakan blender.
  3. Saring bumbu, lalu masukkan ke dalam berasnya. Jika sudah masukkan beras ke dalam rice cooker.
  4. Sebelum dimasak di dalam rico Cooker, masukan 2 buah daun jeruk dan dan pandan untuk menambah aroma harum masakan nasi kuning Anda.
  5. Kemudian masak, jangan lupa untuk mengaduk nasi kuning sesekali.

Tips: Jika Anda memasak nasi kuning menggunakan rice cooker dan rice cooker Anda sudah menandakan nasinya matang, lalu saat dibuka ternyata belum matang sepenuhnya atau belum kering. Jangan ragu untuk memasaknya sekali lagi sambil ditunggu hingga benar-benar matang dan nasi kuning pun siap dinikmati.

Dalam takaran bumbu dan beras di atas mungkin akan berbeda dengan yang akan Anda gunakan, karena ukuran rice cooker dan keperluan masaknya. Anda bisa menggunakan takaran Anda sendiri yang biasa Anda pakai. Selain itu untuk lauknya, Anda bisa berkreasi sendiri dengan telur ayam, bebek atau daging ayam sesuai selera Anda.

No Responses

Write a response